Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients:
- 12 oeufs
- 8 tranches de bacon
- 1 piment rouge
- 1 tasse de brocoli
- 2 échalotes
- Sel
- Poivre
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F
- Mettre dans le robot culinaire, le bacon, piment, les morceaux de brocoli et les échalotes Faire fonctionner le robot pour obtenir la consistance désirée.
- Mélanger les 12 oeufs ensemble
- Inclure les légumes aux mélanges d'oeuf ainsi que les épices.
- Remplir les moules à muffin.
- Mettre au four pour 20 minutes
Notes
Ces muffins se congèlent très bien et peuvent être utilisés lorsque nous n'avons pas le temps de se cuisiner des repas.
Variantes
- Vous pouvez mettre les légumes que ça vous tente. L'utilisation d'épinard pourrait être bon.
